Sommerlicher Salat mit Honig- Senf Dressing

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  • Zutaten für den Salat:
    ♥ Verschiedene Salate wie Eisbergsalat und Feldsalat
    ♥ 2 Eier
    ♥ Tomaten
    ♥ Rote und Gelbe Paprika
    ♥ Ein paar Gurkenscheiben
    ♥ Mais
    ♥ 300 g Hähnchenbrust
    ♥ Radieschen
    ♥ Walnüsse
  • Zutaten für das Dressing:
    ♥ 2 Honig
    ♥ 2 Senf ( Nicht zu scharf)
    ♥ Etwas Salz
    ♥ 2-3 EL Kaltes Kranwasser
    ♥ Kräuter wie Basilikum und Schnittlauch
    ♥ 2-3 EL Etwas passierte Tomaten (Ohne Zucker) und sonst etwas Ketchup
  • Anleitung:
    ♥ Alle Gemüsesorten abwaschen und kleinschneiden
    ♥ Die Eier fest kochen
    ♥ Dressing anrühren. Menge von Wasser, Senf usw. muss am besten einfach selbst ausprobiert werden, denn jeder empfindet es anders, ob er empfindlich ist für Schärfe o.Ä. 🙂
    ♥ Salat auf dem Teller anrichten und Gemüse verteilen.
    ♥ Eier von Schaale befreien, schneiden und auf dem Teller verteilen
    ♥ Walnüsse in eine kleine Tüte geben und mit etwas hartem kleinschlagen und verteilen.
    ♥ Salat mit dressing betreufeln

♥♥ Guten Appetit 🙂

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