Cleane Currywurst mit Kohlrabipommes

kohlrabipommesundcurrywurst


Zutaten:
♥ 1/2 Kohlrabi
♥ 1/2 Packung passierte Tomaten, möglichst ohne Zucker
♥ Salz, Pfeffer, Currypulver, Chiliflocken, getrockneter , Paprikapulver
♥ 3 Würstchen (Ich habe sie bei Netto gekauft, da gibt es welche mit nur 4% Fett)
♥ Etwas Öl
♥ 1 Zwiebel, klein gewürfelt

Anleitung:
♥ Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Aus den Scheiben dann kleine Streifen schneiden.
♥ Etwas Öl in eine Schüssel geben, Kohlrabipommes hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken würzen. Ruhig kräftig würzen, ein Teil geht im Backofen verloren.
♥ Bei 200° Ober- Unterhitze für circa 15 Minuten in den Backofen geben.
♥ Passierte Tomaten ebenfalls in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, reichlich Currypulver, getrocknetem Oregano und Chiliflocken würzen.
♥ Würstchen in kleine Scheiben schneiden.
♥ Zu Erst die Tomatenmischung mit den Zwiebelwürfeln in eine Pfanne geben. Nach einigen Minuten die Würstchenscheiben hinzufügen und erwärmen.
♥ Kohlrabipommes aus dem Backofen und Currywurst mit Soße aus der Pfanne holen und servieren *_*

♥♥ Die Mengen entsprechen den Wochen 1-4.

üüüü

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